Würzsalz der altrömischen Kaiserzeit

• 1 Pfund gewöhnliches Kochsalz
  
• 2 Pfund Ammoniak - Salz
  
• 3 Unzen weißer Pfeffer
  
• 3 Unzen Ingwerwurzel
  
• 1/2 Unze Thymian
  
• 1/2 Unze Selleriesamen
  
• 3 Unzen Petersiliensamen
  
• 3 Unzen Majoran
  
• 1/2 Unze Raukesamen
  
• 3 Unzen schwarzer Pfeffer
  
• 1 Unze Safran
  
• 2 Unzen cretischer Ysop
  
• 2 Unzen Nardenblätter
  
• 2 Unzen Petersilienblätter
  
• 2 Unzen Dill
  

Ergibt ein Mittel gegen viele Krankheiten. Anzuwenden gegen Verdauungsbeschwerden und Pestilenz und alle Krankheitsfälle, den "Bauch zu bewegen" und kaltem Fieber vorzubeugen.

1 Pfund = 500 Gramm
1 Unze = 30 Gramm